달콤하고 톡톡 터지는 식감의 옥수수를 싫어하는 사람은 아마 거의 없을것이다.
옥수수는 보통 쪄 먹거나 콘치즈를 만들어먹는것이 대부분이지만 최근 ‘옥수수전’이 꼭 먹어야 할 음식으로 화제가 되고 있다.
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바삭한 전 속 달콤한 옥수수가 가득 들어 바삭하면서도 쫀득하고 달콤한 맛을 자랑해 절로 술이 생각나게 한다.
또한 옥수수전 위 치즈가루와 연유를 뿌려 단짠 조합까지도 맛볼 수 있다.
[저작권자 위키블루] 강수지 기자
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